



Cacao Fiber (Farinha de Cacau) 75g - Cookoa
Cacao Fiber (Farinha de Casca de Cacau Fino) 75g - Cookoa
O Cacao Fiber é uma farinha obtida artesanalmente a partir da casca do cacau fino, e por ser livre dos processos industriais tradicionais, o produto final mantém preservadas as propriedades nutricionais do cacau.
É o mais novo conceito de sabor do cacau para seus preparos. Versátil, de aroma único e fácil utilização, este alimento rico em fibras e muitíssimo nutritiva é uma excelente opção para substituição parcial ou total de farinhas e do cacau em pó na preparação de bolos, panquecas, pães, cupcakes, ou ainda em vitaminas, com frutas e iogurte.
A Farinha de Casca de Cacau Fino, por ser livre dos processos industrializados tradicionais, mantém preservadas suas importantes propriedades que afetam positivamente a nossa saúde, sendo algumas delas:
- Fonte de energia para o organismo
- Ajuda na saúde cardiovascular pelo alto teor de antioxidantes
- Redução dos níveis de colesterol oxidado
- Melhora o humor e sintomas da depressão
- Rico em polifenóis
Benefícios da Farinha de Cacau Fino
- Rico em fibras, auxilia no controle da glicemia no sangue
- Proporciona sensação de saciedade por mais tempo
- A Farinha de Casca de Cacau confere estrutura e enriquece nutricionalmente suas receitas
- Fresco e aromático, substitui o cacau em pó de forma nutritiva, natural e menos processada
- Alto rendimento. Devido à sua textura forte e aroma marcante, pode-se utilizá-lo em pequenas quantidades
- Fornece nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo humano