



Flor de Sal (Iodado) 140g - BR Spices
Flor de Sal (Iodado) 140g - BR Spices
A Flor de Sal é uma pura e finíssima camada de cristais de sal marinho que formam-se nas superfícies das salinas.
Após sua remoção delicada e artesanal, o sal não sofre qualquer tipo de processamento ou refinamento, o que lhe confere um alto grau de pureza e a preservação dos compostos naturais de ferro, zinco, magnésio, iodo, flúor, sódio, cálcio, potássio e cobre.
Embora tenha vantagens nutricionais se comparado ao sal de cozinha tradicional, como o fornecimento de importantes minerais essenciais ao nosso organismo, a Flor de Sal não deve ser utilizada para o preparo do alimento nem levado ao forno ou fogão. Sua utilização de dá na finalização dos pratos prontos, conferindo mais sabor e a leve crocância tão apreciada.
Como utilizar Flor de Sal BR Spices
Utilize para finalizar pratos quentes e frios como legumes grelhados e saladas, por exemplo.
Apesar de sua pureza e concentração de minerais, a Flor de Sal deve ser consumida com moderação tal qual o sal tradicional.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes: Flor de sal, iodato de potássio.
Porção de 1g (1/4 de colher de chá) | ||
Quantidade por porção | %VD (*) | |
Sódio | 390mg | 16% |
Iodo | 25ug | 19% |