O Tahine Integral é uma importante fonte de cálcio, só ficando atrás das algas. É um alimento funcional e fonte de ricos compostos como Ômega-3 e Ômega-6 além de antioxidantes naturais que promovem benefícios ao nosso organismo.
Sésamo Real
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Pasta de Gergelim - TAHINE INTEGRAL 350g  - Sésamo Real
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Pasta de Gergelim - TAHINE INTEGRAL 350g - Sésamo Real

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Pasta de Gergelim - TAHINE INTEGRAL 350g - Sésamo Real

 

A Pasta de Gergelim Tahine Integral Sésamo Real é um alimento de elevado valor nutricional totalmente natural, elaborado a partir de sementes de gergelim (com casca) levemente torradas e moídas. É um alimento funcional fonte de importantes compostos como o Ômega-3 e Ômega-6 e antioxidantes naturais que promovem benefícios ao nosso organismo como, por exemplo,  contribuir para a prevenção e controle da diabetes (1). Além altamente nutritivo e saboroso a pasta de gergelim é sem adição de açúcares, livre de substâncias químicas, conservantes e aromatizantes

Riquíssima fonte de cálcio ( só ficando atrás das algas), o Tahine é considerado um ingrediente básico da culinária mediterrânea e possui grande importância na cozinha tradicional do Oriente Médio. Favorecido por sua textura suave e sabor único, costuma ser usado como pasta, em cremes, molho para saladas, receitas doces em  ou condimento em diversos pratos.

 

Benefícios do Tahine Integral Sésamo Real

O Tahine é rico em cálcio, fibras, proteínas além de vitaminas e minerais importantes, como o cobre (um mineral essencial para a absorção de ferro). Também é rico em selênio (um mineral que ajuda a promover a boa saúde imunológica) além do fósforo (que auxilia na manutenção da saúde óssea).

  • Fonte de antioxidantes (compostos fenólicos, fitatos, lignanas e tocoferóis)
  • Auxiliar no controle do diabetes
  • Ajudar em dietas de emagrecimento
  • Sem adição de açúcar
  • Livre de colesterol
  • Alimento Integral
  • Sem Glúten
  • Sem lactose
  • Sem Gorduras Trans
  • Low Carb

 

Como utilizar o Tahine?

Não precisa de preocupar em como fazer o tahine. A Pasta de Gergelim vem prontinha para consumo de forma muito versátil, podendo ser apreciada de variadas formas: com torradas, em molhos variados e cremes. Você pode ainda preparar um incrível molho para salada misturado com azeite, suco de limão, mostarda e especiarias.

O Tahine pode traz também um sabor diferenciado a assados e sobremesas, biscoitos ou bolos.

É um produto muito usado na cozinha árabe em geral,sendo um ingrediente essencial para vários pratos tradicionais como hommus, babaganush e molhos.

Dica: O Tahine é também chamado de Manteiga de Gergelim, representando uma alternativa mais saudável e nutritiva à margarina e manteiga. Comece seu dia com mais energia e disposição e saciedade. Experimente no pãozinho ou torrada. Delícia!

 


INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Ingredientes: Sementes de Gergelim in natura. Não contém Glúten

Alérgicos: Contém Gergelim. Pode conter nozes e amêndoas.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Quantidade porção 16g (1 colher de sopa)%VD(*)
Calorias100,22Kcal5
Carboidratos3,85g1
Proteínas2,89g4
Gorduras totais8,14g15
Gorduras saturadas1,14g5
Gorduras monoinsaturadas3,07g**
Gorduras poli-insaturadas3,56g**
Gorduras trans0mg**
Colesterol0mg**
Fibra alimentar1,80g7,2
Cálcio103,72mg**
Ferro1,52mg**
Sódio2,0mg0
*Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal. Os valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das necessidades energética. **VD não estabelecido.

 

 

 

 

 

 

                                              

 

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